Acetaia Paltrinieri Aceto Balsamico | extra vecchio | 25 Jahre | 1 dl Gemüse Auch in der Top-Gastronomie stösst

Auch in der Top-Gastronomie stösst dieser Käse auf sehr grosses Interesse

Der feine Geschmack kommt am besten zur Geltung wenn der Trüffel in einem Gericht mitgekocht wird

Auf der Haut kann dieses Produkt mit der entsprechenden Fisch-Unterlage auch sehr gut grilliert werden

damit das Gold haften bleibt

Dadurch entfernen wir auch das dunkle Tranfleisch

Acetaia Paltrinieri Aceto Balsamico | extra vecchio | 25 Jahre | 1 dl Gemüse Auch in der Top-Gastronomie stösstDer dickflssige "Aceto Balsamico die Modena" eignet sich tropfenweise hervorragend zum einem feinen Parmesan oder trufeln Sie einige Tropfen Aceto ber eine Kugel Vanilleglace. Mhhh!! Nach alter Tradition wird im Dachgeschoss eines Modeneser Hauses Aceto Balsamico hergestellt. Der Traubenmost wird Jahr fr Jahr von einem Holzfass in das nchst kleinere gefllt. Um den charakteristischen Geschmack und Farbton zu erhalten, besteht jedes Fass aus einer